Search
  • Gál Ildi

TOP5 vacsirecept, ha diétázol! #5 - Zöldségleves (nagyon…) gazdagon :) - tényleg a leggazdagabb!



Ha diétázol, nem könnyű megállni, hogy este már ne egyél túl sokat vagy túl kalóriadús ételeket. Ezzel önmagában még nincs baj, az ember lánya egy ideig bírja. De van, hogy elkezd hiányozni estére is a meleg kaja… Ezért összeszedtem öt olyan vacsora receptet, amiben alig van szénhidrát, ezért vacsorára diéta alatt is kiváló, mégis tartalmaz meleg összetevőt is, emiatt a „meleg” fíling miatt sokkal jobban telítenek, és kevésbé fogod érezni, hogy „csak” egy salit dobtál be.


Hozzávalók:


zeller, karfiol, fehérrépa, sárgarépa, zöldbab, karalábé, zöldborsó, brokkoli, póréhagyma (mindegyikből kb. 5 dkg)

petrezselyem zöldje összekötve vagy apróra metélve

csipetnyi jódozott tengeri só

csipetnyi őrölt bors

csipetnyi kakukkfű

1 teáskanál olívaolaj


A zöldségeket darabold össze, és a hozzávalókat a fűszerekkel, olívaolajjal tedd fel párolódni. 2 perc után öntsd fel annyi vízzel, ami ellepi és kicsit tudnak úszni is benne. A zöldségek nem egyformán puhulnak, így kb fél percenként tedd be őket. A sorrend: zeller, karfiol, fehérrépa, sárgarépa, zöldbab, karalábé, zöldborsó, brokkoli, póréhagyma. A forrástól számítva kb. 10 perc alatt lesz kész mindegyik zöldség, de villával ellenőrizd, csak akkor hagyd abba a főzést, ha mindegyik zöldség ehető! Ha nem szereted a petrezselyem zöldjét a levesben, összekötve tedd be, így fogyasztás előtt ki tudod venni egyben.


Jó étvágyat!


0 views

+36 20 240 2099

  • Facebook
  • YouTube